しっかり証明されている話なのですが、オークレタスは焼かずにそのまま口に入れたほうが脾臓が丈夫になるんですよ。 煮込んだオークレタスは消化に役に立つけど、脾臓に良い成分は茹でることで消えてしまうらしいです。 なんだかクレソンでも同じ感じがしま…
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